Migas De Pan Con Chorizo Y Panceta
8 dientes de ajo sin pelar chafados. Receta de cocina sobre como hacer migas de pan con panceta y chorizo.
Panceta chorizo y uvas acompañan estas deliciosas migas sin gluten.
Migas de pan con chorizo y panceta. Desde ingredientes y cantidades hasta como elaborar unas deliciosas migas con panceta. MIGAS DE PAN CON CHORIZO Y PANCETAEn esta receta de cocina os enseño como hacer unas migas de pan con chorizo y panceta paso a paso de forma fácil y rápidaA. Karlos Arguiñano prepara unas migas manchegas un plato tradicional de Castilla-La Mancha elaborado con migas de pan panceta chorizo y pimiento choricero.
2 chorizos semicurados en rodajas de 1 cm y cada rodaja por la mitad. De mientras cortamos el chorizo en trozos igual que la panceta en otra sartén ponemos un poco de aceite y hacemos la panceta le echamos un poco de sal y unas gotas de limón cuando estén echas las reservamos quitamos el aceite de la sartén y ponemos el chorizo que con su misma grasa se irán friendo reservamos junto a la panceta y seguimos removiendo el pan cuando veamos que el pan. En el mismo aceite freír los dientes de ajos partidos por la mitad.
En algunos lugares las sirven con un huevo frito encima y también a veces se cocinan con un poco de pimentón dulce molido lo que les da un toque muy rico. Variaciones de la receta de migas de pan con chorizo panceta y pimiento verde en Thermomix. 80 g de agua.
De todas formas el propio chorizo ya aporta un toque de pimentón y por eso no suelo incluirlo pero podrías cocinarlas sin chorizo y darles ese punto con. 300 g de pan blanco del día anterior en trozos de 4-5 cm preferiblemente pan candeal 100 g de aceite de oliva.
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